Mistura de emulsificantes em pó para aplicação em bolos garantindo excelente textura, maior aeração e volumes superiores. Essencial para pães-de-ló e rocamboles macios e resistentes.
Mistura de emulsificantes em pó para aplicação em bolos altamente flexível, garantindo textura macia, elástica e melhor emulsificação em produtos com maior conteúdo de gordura. Garanta muffins, bolos e brownies deliciosos.